苏州酷暑中超增备冰块准备绿豆汤 重庆队自带火锅厨师
原标题:姑苏盛暑中超增备冰块预备绿豆汤 重庆队自带火锅厨师 8月1日晚中超第2轮北京中赫国安与武汉卓尔竞赛时,姑苏赛区的室外温度仍在30摄氏度上下,而相对较大的湿气也加重了竞赛两边的竞赛难度。据了解,在姑苏赛区气候继续炽热的状况下,赛区各队也有认识地经过推出一些办法协助本队人员防暑降温,而各队对冰块的需求量也大增。单个球队单日冰块需求量乃至达到了400公斤。 姑苏白日最高温度34摄氏度 依据气候预报部分供给的信息,8月1日中超联赛姑苏赛区白日的最高温度为34摄氏度,湿度超越50%。从当晚中赫国安与卓尔竞赛状况看,当地气候的炽热仍比较显着。在这种状况下,两队进球相对较少、球员体能耗费过快就家常便饭了。 那么在如此炽热的气候条件下,怎么协助参赛人员防暑降温,也成为赛区的一项重要工作。北京青年报记者2日得悉,最近一段时间,姑苏赛区各参赛中超球队的冰块需求量显着骤增。 每队每天最少需冰块150公斤 依照中超联赛组委会的相关规定,中超每队可自带充气冰泳池进驻赛区酒店。组委会原则上按每天100公斤的规范为各队供给冰块。不过跟着近期各赛区气温显着增高,各队对冰块的需求量也加大。赛事后勤保障组近期为每支球队每天供给的冰块最少也有150公斤。部分球队单日冰块供给量乃至达到了400公斤。 对此赛区相关人士解说说,“由于气候较热。许多球队对冰疗等球员恢复手法的需求较高,因而组委会这边都会与驻地酒店等有关方面加强协作,全力保证对各队冰块的供给。” 午饭、晚餐期间预备绿豆汤 除此之外,各赛区组委会对各队驻地酒店的餐饮条件也提出了严厉的规范要求。为满意防疫要求,赛事组委会要求各中超参赛队进驻赛区后,统一在驻地酒店就餐,不得“点外卖”。酒店为各队别离供给了中、西自助餐,并供给不少于8套的餐品。为了让各队吃上左右逢源的餐食,组委会还答应各队按本身需求向酒店餐厅请求1成至2成的“自主化餐品”。 据了解,部分沙龙还特邀厨师或营养师随队进驻赛区。比方中赫国安沙龙就特邀两名营养师跟队。重庆今世沙龙则约请1名火锅类餐食厨师进队。 当然,为了保证饮食安全,组委会推出了严厉的餐食供给监督与管理机制。组委会后勤保障团队还严厉依照科学规范来设定餐食品种。以姑苏赛区为例,据部分沙龙泄漏,酒店供给的菜品品种主要有沙拉、羊排、牛排、鸡胸肉、蔬菜、鱼。主食便是米饭、面条、包子、饺子。餐食严厉回绝猪肉类食品。赛区酒店供给的饮料以矿泉水、苏打水、鲜榨果汁、咖啡、热汤为主。相似可乐之类含糖分较高的碳酸饮料,不得饮用。而相对来说,驻地供给的冰冻饮料品种也相对有限。 为了协助队员们“驱寒”(各队进驻赛区初期,当地多雨、气温偏低)、“去暑”,包含华夏美好在内的部分沙龙还经过酒店为我们在午饭、晚餐期间预备了姜汤、绿豆汤。而依照赛区的要求,酒店为各队预备餐食分外重视“少油、少盐”。 文/本报记者 肖赧 (北京青年报)

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